Masa sablée de almendras
Esta receta es una variante de la clásica masa sablée, muy utilzada para cookies y este tipo de cakes.
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Esta receta es una variante de la clásica masa sablée, muy utilzada para cookies y este tipo de cakes.
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Esta rosca es fácil de hornear, ideal para principiantes ya que requiere de poco esfuerzo y tiene un sabor absolutamente delicioso. La masa tiene una textura esponjosa y esta rellena con crujientes nueces y pasas.
Aunque sin duda se pueden disfrutar durante todo el año, durante la época de las fiestas los budines toman un gran protagonismo. Se cuenta que el budín que se sirve en Navidad viene de Inglaterra. Suelen contener una gran cantidad de frutas secas o abrillantadas. A la mezcla se le suele incorporar jugo de cítricos
Esta torta es especial para quienes no se animan a trabajar la levadura o no tienen tiempo para seguir todos los pasos del pan dulce tradicional.
Te presentamos otra opción distinta para acompañar tu mesa navideña. En este caso, una tarta con frutas secas y dulce de leche que no va a dejar a nadie indiferente.
Tarta turrón de frutos secos Leer más »
El licor amaretto le aporta a este budín más suavidad y un sabor más sutil que utilizar esencia de almendra. Sobre todo, le proporciona más humedad y aumenta su tiempo de conservación.
Siguiendo los pasos de esta receta de pan dulce detalladamente obtendrás un excelente resultado. ¡Prestá mucha atención a los tiempos de elaboración, descansos y fermentación!
Pan dulce sin secretos Leer más »
El mantecol es un postre de origen argentino vendido en el país desde el año 1940. Se trata de un turrón semiblando, cuya receta es una adaptación del halva griego. Se suele comercializar como golosina pero se consume sobre todo en época navideña.
Budín húmedo relleno de nueces y chips de chocolate bañado en chocolate blanco y decorado con nueces.
El panettone llegó a Argentina con los primeros inmigrantes italianos que comenzaron a producir este manjar a pequeña escala para continuar con su tradición. León Antonio Macola arribó en Buenos Aires y comenzó a trabajar en la casa de un familiar. Tuvo la idea de empezar a vender panettone de puerta en puerta en cestas