Receta Glaseado para pan dulce
Este glaseado es perfecto ya que su consistencia es compacta (no queda líquido y no se gotea), queda bien blanco y seca en tan solo 5 minutos.
Ingredientes
- 100 g Azúcar impalpable
- ½ Jugo de limón
Elaboración paso a paso
- Mezclar el azúcar impalpable con la mitad del jugo de limón.100 g Azúcar impalpable, ½ Jugo de limón
- Incorporar el resto del jugo de limón hasta obtener una pasta dura, (no tiene que tener una consistencia líquida).
Notas
IMPORTANTE:
- Al sacar el pan dulce del horno, en caliente, preparar el glaseado y cubrirlo inmediatamente.
- Luego de glasear el pan dulce, colocar las frutas y decorar, ya que seca rápido.
- Esta misma técnica sirve para colocar sobre budines o tortas secas.
