La Selva Negra es una torta típica de Baden y uno de los postres más característicos de la cocina alemana. Consiste en varias capas de bizcocho de chocolate empapado en licor de cereza, mezaclada con crema y cerezas. Se rellena con crema chantillí, trocitos de chocolate y cerezas.
El crujiente de manzana, llamado apple crisp en EE.UU. y apple crumble en el Reino Unido, es un postre elaborado con manzanas cocidas cubiertas por una corteza crujiente. Los ingredientes suelen ser manzanas cocidas, manteca, azúcar, harina, canela… Las manzanas pueden sustituirse por muchas otras frutas, como duraznos, frutos rojos, peras, etc. El crumble o
