La torta Red Velvet es elaborada por una base de bizcochuelo de capas de chocolate rojo, marrón rojizo, púrpura o escarlata, cubierto con glaseado, Las recetas tradicionales no utilizan colorantes alimentarios y el color rojo se debe al cacao rico en antocianinas, que no se ha secado.Los ingredientes habituales son suero de leche, mantequilla, cacao, […]
La Selva Negra es una torta típica de Baden y uno de los postres más característicos de la cocina alemana. Consiste en varias capas de bizcocho de chocolate empapado en licor de cereza, mezaclada con crema y cerezas. Se rellena con crema chantillí, trocitos de chocolate y cerezas.
El crujiente de manzana, llamado apple crisp en EE.UU. y apple crumble en el Reino Unido, es un postre elaborado con manzanas cocidas cubiertas por una corteza crujiente. Los ingredientes suelen ser manzanas cocidas, manteca, azúcar, harina, canela… Las manzanas pueden sustituirse por muchas otras frutas, como duraznos, frutos rojos, peras, etc. El crumble o
