Receta Pizza Brownie
Torta con golosinas super tendadora y muy rendidora.
Materiales
- Molde 22 cmØ
Ingredientes
- 100 g Manteca
- 150 g Chocolate semiamargo
- 3 Huevos
- 200 g Azúcar
- 1 cdita Esencia de vainilla
- 125 g Harina 0000
- 1 pizca Sal
- 100 g Nueces Opcional
Para decorar
- Golosinas a gusto
- Dulce de leche
- Crema de maní o avellanas Opcional
Elaboración paso a paso
- Precalentar el horno a 200°.Enmantecar y enharinar un molde con papel manteca redondo 22cmØ y llevar a la heladera.
- Derretir la manteca con el chocolate semiamargo (de taza o baño). Batir apenas los huevos con el azúcar e incorporar el chocolate previamente derretido con la manteca y una cucharadita de esencia de vainilla.Por último, agregar la harina 0000 tamizada con una pizca de sal. Opcional: añadir de 50g a 100g de nueces, a gusto para los clasicos, o la misma cantidad de chips de chocolate.100 g Manteca, 150 g Chocolate semiamargo, 3 Huevos, 200 g Azúcar, 1 cdita Esencia de vainilla, 125 g Harina 0000
- Sacar el molde de la heladera, pulverizar con rocio vegetal y colocar la mezcla. Bajar la temperatura del horno a 180° y cocinar de 28 a 30 minutos medido por reloj.A los 25 minutos abrir el horno y mirar que tenga la costra, moverlo (sin que parezca un flan) y si es necesario hornear 5 minutos más.Al retirarlo del horno dejar reposar por 10 minutos y lo desmoldar.Nota: colocar una base al darlo vuelta para que lo sostenga, sacar el papel y ponerlo sobre una bandeja.
- Decorar con dulce de leche, crema de maní o de avellanas y todas las golosinas que tengas o te gusten.Golosinas, Dulce de leche, Crema de maní o avellanas
