Receta Pizza Brownie

Torta con golosinas super tendadora y muy rendidora.

Tiempo de preparación 40

Tiempo de cocción 30

Plato Postres

Precalentar el horno a 200°.
Enmantecar y enharinar un molde con papel manteca redondo 22cmØ y llevar a la heladera.
Derretir la manteca con el chocolate semiamargo (de taza o baño). Batir apenas los huevos con el azúcar e incorporar el chocolate previamente derretido con la manteca y una cucharadita de esencia de vainilla.
Por último, agregar la harina 0000 tamizada con una pizca de sal.
Opcional: añadir de 50g a 100g de nueces, a gusto para los clasicos, o la misma cantidad de chips de chocolate.
100 g Manteca, 150 g Chocolate semiamargo, 3 Huevos, 200 g Azúcar, 1 cdita Esencia de vainilla, 125 g Harina 0000
Sacar el molde de la heladera, pulverizar con rocio vegetal y colocar la mezcla. Bajar la temperatura del horno a 180° y cocinar de 28 a 30 minutos medido por reloj.
A los 25 minutos abrir el horno y mirar que tenga la costra, moverlo (sin que parezca un flan) y si es necesario hornear 5 minutos más.
Al retirarlo del horno dejar reposar por 10 minutos y lo desmoldar.
Nota: colocar una base al darlo vuelta para que lo sostenga, sacar el papel y ponerlo sobre una bandeja.
Decorar con dulce de leche, crema de maní o de avellanas y todas las golosinas que tengas o te gusten.
Golosinas, Dulce de leche, Crema de maní o avellanas