Reversión del budín tradicional con relleno y cubierta de Nutella. Una riquísima opción para disfrutar de la crema de avellanas de manera diferente.
Receta Budín de Nutella
Con esta preparación salen 3 budines de 350g, 2 medianos o uno grande de 26cmØ.
Ingredientes
- 250 g Manteca o margarina
- 250 g Azúcar
- 4 Huevos
- 1 cda Esencia de vainilla
- 1 cda Miel
- 400 g Harina
- 20 g Polvo de hornear
- 50 cc Leche o crema
- 350 g Nutella
Elaboración paso a paso
- En un bol batir la manteca o margarina con el azúcar. Agregat los huevos de uno en uno, la esencia de vainilla y la miel.250 g Manteca o margarina, 250 g Azúcar, 4 Huevos, 1 cda Esencia de vainilla, 1 cda Miel
- Tamizar la harina junto con el polvo de hornear y agregar a la mezcla realizada en el paso 1. Por último, agregar la lecho o crema.Enmantecar el molde y llenar hasta la mitad con la masa, poner el relleno de nutella a gusto y terminar de cubrir con el resto de la masa.400 g Harina, 20 g Polvo de hornear, 50 cc Leche o crema, 350 g Nutella
- Hornear a 170° por 30 minutos los chiquitos, 40 minutos los medianos y 1 hora el grande, (siempre pinchando con una brochette para asegurarte que este bien cocido y que el palito sale sin resto de masa cruda).Dejar enfriar, cubrir con nutella y decorar con avellanas, cereal de chocolate o con tus ingredientes preferidos.
