Receta Masas Secas
Un clásico de la confitería argentina: masitas secas, el acompañamiento ideal para el té o café.
Ingredientes
- 200 g Manteca
- 100 g Azúcar impalpable
- 1 Huevo
- 300 g Harina 0000
- Esencia de vainilla
Elaboración paso a paso
- En un bol batir bien la manteca con el azúcar. Agregar el huevo, la esencia de vainilla y batir hasta incorporar.200 g Manteca, 100 g Azúcar impalpable, 1 Huevo, Esencia de vainilla
- Añadir la harina y poner en la preparación en una manga. Ir formando las masas en una placa enmantecada. Una vez terminadas, lLevarlas al freezer unos 10 minutos.300 g Harina 0000
- Horno 180° de 10 a 12 minutos cuidando de que no se doren.
- Decorarlas y rellenarlas a gusto.
