Receta Crema Tiramisú
Crema ideal para utilizar en rellenos o coberturas, para elaborar un Tiramisú o como un postre rápido colocada en copas con una base de galletitas molidas.
Ingredientes
- 100 g Queso Mascarpone o queso crema
- 1 cda Café instantáneo
- 2 cda Café al coñac
- 70 g Azúcar impalpable
- 200 g Crema de leche
Elaboración paso a paso
- Batir la crema con el de queso mascarpone o el queso crema con 1 cucharada de café instantáneo disuelta en 2 cucharadas de café al coñac y el de azúcar impalpable. Incorporar bien los ingredientes100 g Queso Mascarpone o queso crema, 1 cda Café instantáneo, 2 cda Café al coñac, 70 g Azúcar impalpable, 200 g Crema de leche
- Cuando se utilice como relleno, antes de tapar con el disco de bizcochuelo, espolvorear con cacao amargo.
