Receta Crema Bananita Dolca
Crema con sabor a la más rica golosina rellena de banana que se ha hecho jamás.
Ingredientes
- 50 cc Crema de leche
- 100 g Chocolate blanco
- 1 cda Pasta de banana
- 150 cc Crema
- 50 g Chips de chocolate
Elaboración paso a paso
Para la ganache de banana
- Hervir la crema y volcar sobre ella el chocolate blanco picado. Unir y agregar 1 cda de pasta de banana (o media cucharadita de esencia de banana y unas gotas de colorante amarillo). Dejar enfriar.50 cc Crema de leche, 1 cda Pasta de banana, 100 g Chocolate blanco
- Batir 150cc de crema a medio punto, agregar la ganache de banana y los chips de chocolate.150 cc Crema, 50 g Chips de chocolate
